会社情報

代表取締役
江﨑 雅教 -えさき まさのり-

ごあいさつ

当社は1890年に岐阜県山県市(旧美山町)の山間部に創業し、私で4代目です。米穀や酒類販売、養鶏場などの業態を経て2006年に現在の社名に変更してからは、肥料、農産物の販売に力を注いでおります。

近年はいちご栽培農家の支援事業に特化し、2015年にはいちご観光農園「やまがたいちご楽園 雅」をオープンさせました。ここは、地域観光の一助を担う施設でありながら、自社の肥料や栽培方法で育てた雅いちごを見ていただく展示場のようなイメージでつくったものです。2018年には、安全で品質のよい農作物の世界基準グローバルGAPを取得。栽培やメンテナンスの記録はもちろん、年に一度の水質検査や残留農薬の検査も行っており、自らで作り手、買い手の双方に安心安全な農業を心がけ、発信しています。2021年には、PPP協定による岐阜県最大級の観光農園をオープンするに至りました。

我々の使命は、日本の農業を守り、持続可能な農業の発展と消費者に安心安全で、おいしいものをお届けすることだと考えます。こからも、「利他の心」「思いやりの心」「誰にも負けない努力」を積み重ね、生産者様、販売者、消費者の「三方よし」の世の中を、そして持続可能な農業の発展のため、社員一丸となって邁進いたします。

社是

1.至誠・・・誠を尽くす。うそをつかない。
2.勤労・・・ハードワーキング、ハードシンキング
3.分度・・・足るを知る。
4.利他・・・世のため人のために尽くす。
5.感謝・・・生かされていることに感謝

経営理念

『安心・安全な食と農業そして環境事業を通じて永続的発展的な幸福社会を創造する』

企業概要・沿革

商号 株式会社 大雅
創業 明治23年4月
設立 昭和44年11月13日
代表取締役 江﨑 雅教
本社所在地 岐阜県山県市出戸248番地1
出戸工場 岐阜県山県市出戸247番地
柿野工場 岐阜県山県市柿野388番地
関連企業 アトレファームジャパン株式会社

会社経歴

2024年
(令和6年10月4日)
事務所移転
2021年
(令和3年2月14日)
岐阜県最大観光農園みとかオープン
2018年
(平成30年9月)
やまがたいちご楽園雅にてグローバルGAP認証
2015年
(平成27年1月15日)
やまがたイチゴ楽園雅オープン
平成18年4月 株式会社大雅に商号変更
平成16年 契約生産者の中から受賞者輩出、第29回岐阜県いちご共進会特別優秀賞1名優秀賞4名
平成16年3月 島根県出雲市に西日本事務所開設
島根県出雲市にて健全ふたば農法のいちご栽培を開始(紅ほっぺ)
平成16年2月 大桑乾燥施設稼動開始
平成15年12月 肥料製造販売・産業廃棄物処理業に力を入れるため仕出し業廃業
平成12年 石川県でいちごの長期取りを成功→ 新聞に掲載されました
平成11年 岐阜農産加工農業協同組合(関連企業)において岐阜クリーン農業の認定を受ける
平成6年3月 柿野工場(2000坪)において本格的に肥料製造開始
平成5年 いちごの摘花を指導し、いちごの大型化、秀品率のアップに貢献する。この頃からお客様の中で賞を貰う方が増えてきた。
平成4年11月 代表取締役 江﨑雅教就任
平成3年 鳥取県へ女峰を広め始める。
(現在は章姫(あきひめ)になり約70軒のお客様まで広がる。)
昭和64年頃~ 栃木から女峰の苗を岐阜に運び込む。合わせて、とよのかの栽培も推進。ポット育苗を本格的に指導する。 肥料による太陽熱土壌クリーニングを開始
昭和63年3月 産業廃棄物処理業(有機肥料化)開始 柿野工場にて
昭和62年10月 肥料製造販売開始 ミミズ養殖廃止
昭和62年8月 仕出し業開始(美山町出戸)
昭和62年4月 レストラン焼失
昭和53年 ミミズ養殖(美山町柿野)開始
昭和47年7月 和風レストラン富永開店(美山町富永地内)
昭和44年11月 株式会社江﨑商店へ(米穀販売・飼料販売・LPガス販売)
代表取締役 江﨑隆司就任(現会長)
明治23年4月 創業(米穀・酒類販売)

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