夏の売り上げ確保は

いちごのこと2026.07.13

5月に中下旬にかけて、

シーズン終わりのいちごを収穫して、

冷凍いちごにして貯蔵しています。

 

 

今日は運送会社の冷凍倉庫に預けてあった冷凍いちごを、

本社の冷凍庫へ移動しました。

この冷凍いちごの行き先は様々。

契約していただいている洋菓子店。

天湖森直売店。

削りいちごなどスイーツとして自家消費。

 

夏の売上確保は、

いちご農家にとっては大きな課題の一つ。

冷凍いちごはベタですが、

1番手っ取り早く実施出来る方法です。

販売方法が重要です。

 

ありがとう。